(F&B Brand)
천사곱창 본점전국 50여 개 매장을 운영하던 천사곱창의 본점 리뉴얼 프로젝트입니다. 기존 BI를 재해석하고 아치형 창호·브론즈경·네온 사인·외부 포토존을 구성해 가독성과 고급감, 젊고 위트 있는 브랜드 경험을 함께 완성했습니다.인테리어 디자인 / 인테리어 시공 / 브랜딩 / 리브랜딩 / 공간 마케팅© 2020년 12월 1일천사곱창은 이미 전국 50여 개 매장을 가진 성공적인 프랜차이즈였습니다. 본점 이전은 단순한 새 매장 공사가 아니라, 한 단계 더 성장한 브랜드의 기준을 만드는 기회였습니다. 멧디자인은 첫 데이트도 가능한 곱창집, 주점이 아닌 레스토랑이라는 목표에서 출발했습니다.
“천사는 곱창을 좋아해”라는 위트 있는 이야기와 르네상스 시대의 천사·건축 모티브를 연결했습니다. 천사의 문과 조형물, 아치형 창호를 3D로 검토하고 현실적인 조건에 맞춰 계획을 조정하면서도 브랜드만의 상징성과 사진이 되는 장면은 지켰습니다.
완성된 매장은 읽기 쉬운 간판, 교체 가능한 외부 사인, 3면 전신거울 포토존과 브론즈경 입구로 고객을 맞이합니다. 내부의 아치형 거울과 네온 사인, 브랜드 철학과 헤링본 카운터가 곱창집의 익숙함을 넘어 천사곱창만의 레스토랑 경험을 만듭니다.
인테리어 디자인
본점 외관의 가독성을 높이고 아치형 창호와 브론즈경으로 레스토랑다운 인상을 만들었습니다. 내부는 아치형 거울과 네온 사인, 브랜드 철학이 담긴 벽면과 헤링본 카운터를 연결해 어느 자리에서도 천사곱창의 이야기를 경험하도록 구성했습니다.
곱창집의 활기와 레스토랑의 고급스러움을 함께 담아 데이트와 모임 모두에 어울리는 분위기를 만들었습니다.
외부 포토존에서 입구, 홀과 카운터로 이어지는 고객 동선을 단순하게 정리하고 매장 안팎의 시야를 열었습니다.
브론즈경, 아치 형태, 네온과 헤링본 패턴을 조율해 따뜻하면서도 사진에 잘 담기는 장면을 완성했습니다.
천사와 르네상스 건축에서 가져온 모티브를 천국의 문, 조형물과 아치형 창호로 발전시켰습니다. 두 가지 외관안과 내부 시안을 비교한 뒤 실제 매장의 조건과 예산에 맞춰 요소를 조정하면서 핵심 브랜드 경험은 유지했습니다.
외관의 상징성이 입구와 내부까지 이어지도록 아치 창호, 포토존과 홀의 관계를 계획했습니다.
천사 모티브가 과하지 않게 위트와 고급감을 함께 전달하도록 조형물, 곡선과 조명의 비례를 검토했습니다.
선정한 2안을 바탕으로 현장 조건에 맞춰 일부 요소를 축소하고 시공 가능한 범위로 구체화했습니다.
기존 BI를 바탕으로 “천사는 곱창을 좋아해”라는 이야기를 만들고, 르네상스의 천사 이미지를 젊고 위트 있는 시각 언어로 재해석했습니다. 간판, 외부 사인, 캠페인 안내, 거울 포토존과 네온 문구가 하나의 브랜드 콘텐츠로 작동합니다.
주점이 아닌 레스토랑, 첫 데이트도 가능한 곱창집이라는 목표를 모든 디자인 판단의 기준으로 삼았습니다.
천사 모티브, 아치, 브론즈 톤과 네온 타이포그래피를 간판과 공간 그래픽에 일관되게 적용했습니다.
외부 사인은 시기별로 교체 가능하게 하고, 캠페인과 포토존처럼 지속적으로 콘텐츠를 만들 수 있는 접점을 마련했습니다.
기존 본점과 프랜차이즈 매장의 모습을 먼저 분석해 브랜드의 강점과 개선 지점을 정리했습니다. 가독성, 사진 경험과 레스토랑다운 분위기를 중심으로 리뉴얼 범위를 설정하고, 계획안의 삭제·축소 과정에서도 핵심 아이덴티티가 남도록 조율했습니다.
기존 매장 진단, 브랜드 콘셉트와 3D 검토, 외관·내부 공사를 순차적으로 진행했습니다.
현실적인 조건에 맞춰 일부 조형 계획을 조정하면서도 아치형 창호와 포토존, 핵심 사인은 유지했습니다.
간판 가독성, 브론즈경의 톤, 네온과 헤링본 마감이 브랜드 의도대로 구현되도록 점검했습니다.
